Machacar en un mortero la hierbabuena fresca junto con el azúcar moreno.Exprimir el zumo de dos de las limas.
En una jarra echar el ron blanco, la soda (o sprite), una lima cortada en gajos y la mezcla de hierbabuena machacada con el azúcar. Remover bien.
Servir en copas o vasos de sidra con mucho hielo picado. Adornar con la lima que ha sobrado.
Receta de SILVIA LÓPEZ GARCÍA recogida en el libro SABORES DE ATIENZA publicado por LAURA SOMOLINOS VELASCO
